A groovy dinner ! あえてプライベートシートをはずして、カウンターに座りたい。 　心が揺さぶられる音楽があり、大好きな人とのディナーがあって、シャンパンの泡を見つめながら夜遅くまで会話を楽しみたい……。 　洗練された和食が、イビザ〜NY〜西麻布へ……世界各国からののサウンド・スピリットを発信するDJ達とがコラボレーションしていく。そんな、クラブでもない、レストランでもない、レストラン以上、クラブ未満。そんなフーディングの精神を持ったお店が『青柚子』である。そのグローバル･スタイルのなかに凛と立つ和のスピリットは、素材から調理法まで、手を抜かないプロフェッショナルのものである。 　また、食と音楽のコラボレーションをコンセプトとした多彩なイベントやパーティーも開催され。毎回、ゲストによるパフォーマンスが好評となっている。過去には、フランスからステファン・ポンポニャック、伝説のDJ ホセ・パディーヤといった大物も登場している。 [Food & Wine Dining Aoyuzu] 渋谷区恵比寿1-8-14大黒ビルB1F　TEL03-3449-5075 ■OPEN.　18:00〜02:00[L.O.01:00]　/　月〜木 、18:00〜05:00[L.O.04:00]　/　金・土・祝前日（但し日曜以外）　17:00〜23:30[L.O.22:00]/日・祝 ■Home Page　www.aoyuzu.com
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