[french-wave.com]

Mon Paris cacao
ショコラな旅はいかが？
ｂｙ Shiori Yoshida

　パリで毎秋開催されている、チョコレートの見本市である Salon du chocolat 。このイベントは、世界各国からの報道陣や観光客が参集する事で有名です。かく言う私は ”何事も初日に行くべき！” という主義なので、初日の午前中に向かいました。

　今年で12回目の開催となる同サロンは、ニューヨーク、モスクワ、北京、東京でも開催されるが、本命はパリです！　その会場はパリ15区　Porte de Versailles 駅前の展示場。入場料は1人12ユーロ。また、パンフレットには出店舗名、デモンストレーションのタイムテーブルなどが載っているので、持っていると便利です。

　出店数は130で、ショコラの試食が食べ放題となるのです！　『試食OK！』と謳っていない店のブースでも、

「このショコラはどんな味ですか？　……あれ？　これ頂けるのですね！」

　と、試食不可と思うようなブースでも、そっとサンプルをくれたりと、様々な楽しみがあります。

　例えば、ベルギーの有名な Leonidas は他の店のブースよりも広く、大きなカップに入ったオレンジピール入りチョコレートアイスでした。それ一つでかなりお腹いっぱいになってしまいそうです。とにかく種類が多く、それぞれ全てが命名されている訳ですから、目移りを通り越しパニックになってしまいそうです。そこは、きっちりと見定めてお土産に購入しましょう。